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感謝老闆邀請,讓我和阿白大有口福!!


永津小火鍋 

地址:台南市永康區中山東路159號

電話:06-2044352


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門口進去右手邊  很清楚地可以看到結帳區

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裡面位子蠻寬敞的

跟阿白約下班後過去,原本還有點擔心人潮會不會很多

幸運的是  我們去的時候有幾組客人剛用餐完

可以拍到空空的桌位給大家看

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火鍋的種類  有8種可以可以挑選

價位非常親民  百元就可以吃飽飽   

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討論了許久,我決定還是點酒釀雞湯鍋 

阿白則是泡菜豬肉鍋

吃火鍋一定要搭配小菜 哈

所以呢我們還有點玉米筍、蟹黃球加料 

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醬料區採自助式

還有貼心的提供兒童用餐座椅

除了基本的沾醬,老闆還特別跟我們介紹獨家的四川麻辣醬

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我是個不太吃辣的人

但這個醬搭配肉、火鍋料 特好吃

而且!! 一點也不辣

不過是帶點麻的口感   很特別!!

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口渴的話

店內還有提供兩種飲品  烏梅汁、冬瓜檸檬

都是很解油膩的飲品

白白那天喝了5杯冬瓜檸檬  她跟我說一定要喝

真的很好喝~~

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看到這個推車  我有驚訝到一下

問了老闆  原來老闆很注重用餐安全

只要是兩鍋以上 就會出動推車

好貼心欸!!!

(火鍋店最擔心的就是小朋友亂跑了

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酒釀雞湯鍋  NT150

泡菜豬肉鍋 NT130

這個料實在太膨湃

跟外面火鍋店相比  老闆真的佛心來著

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蟹黃球  出乎意料的好吃!!

我很少吃火鍋料會點丸子的  但跟阿白討論後還是點來吃吃看

搭配沾醬真的太美味了

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湯頭我不得不說   真的很好喝

剛開始還擔心因為是酒釀  我會醉倒  (完全不能喝酒的人

不過老闆跟我說 不用擔心

他們有改良  選用上等的白酒&純米酒釀  熬製而成

在煮的過程中就揮發掉囉

所以喝再多也不怕醉

阿白喝了也直呼好喝  

而且!!!很特別的是

加湯的湯是用酒釀的湯加的

我跟阿白有嚇到

因為很少火鍋店家湯會用原湯頭

一般都是給高湯而已

像阿白的泡菜豬肉鍋就只用高湯

點這鍋真的太超值了

從頭到尾我幾乎都一直喝湯  哈哈

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桌上擺放了各種湯底介紹

可以看出老闆對湯頭的注重 及客人的口感

這點我覺得很棒!!  

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因為老闆的用心

顧客們才能吃得安心

我有發現到 老闆會特別注意客人的口感

用餐中也會詢問  顧客 這樣的湯頭是否可以

我覺得很貼心  會注重顧客感受的店真的很加分

150元左右的價格  吃到的是很實在的料理

而且非常適合一家大小 、學生來用餐

真的別錯過啦!!!

就在台南的永康噢,附近就是國小、大學啦

很好找

下次我也要再找朋友去嚐別的湯頭~~~~~


在減肥的人打這文章 真是要命

肚子一直叫........

以上,跟大家分享黑​​​​​​​

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