郭涵吉♥ Hangi 's life moments ♥

感謝老闆邀請，讓我和阿白大有口福!!

永津小火鍋 

地址:台南市永康區中山東路159號

電話:06-2044352

檢視較大的地圖

門口進去右手邊  很清楚地可以看到結帳區

裡面位子蠻寬敞的

跟阿白約下班後過去，原本還有點擔心人潮會不會很多

幸運的是  我們去的時候有幾組客人剛用餐完

可以拍到空空的桌位給大家看

火鍋的種類  有8種可以可以挑選

價位非常親民  百元就可以吃飽飽   

討論了許久，我決定還是點酒釀雞湯鍋 

阿白則是泡菜豬肉鍋

吃火鍋一定要搭配小菜 哈

所以呢我們還有點玉米筍、蟹黃球加料 

醬料區採自助式

還有貼心的提供兒童用餐座椅

除了基本的沾醬，老闆還特別跟我們介紹獨家的四川麻辣醬

我是個不太吃辣的人

但這個醬搭配肉、火鍋料 特好吃

而且!! 一點也不辣

不過是帶點麻的口感   很特別!!

口渴的話

店內還有提供兩種飲品  烏梅汁、冬瓜檸檬

都是很解油膩的飲品

白白那天喝了5杯冬瓜檸檬  她跟我說一定要喝

真的很好喝~~

看到這個推車  我有驚訝到一下

問了老闆  原來老闆很注重用餐安全

只要是兩鍋以上 就會出動推車

好貼心欸!!!

(火鍋店最擔心的就是小朋友亂跑了

酒釀雞湯鍋  NT150

泡菜豬肉鍋 NT130

這個料實在太膨湃

跟外面火鍋店相比  老闆真的佛心來著

蟹黃球  出乎意料的好吃!!

我很少吃火鍋料會點丸子的  但跟阿白討論後還是點來吃吃看

搭配沾醬真的太美味了

湯頭我不得不說   真的很好喝

剛開始還擔心因為是酒釀  我會醉倒  (完全不能喝酒的人

不過老闆跟我說 不用擔心

他們有改良  選用上等的白酒&純米酒釀  熬製而成

在煮的過程中就揮發掉囉

所以喝再多也不怕醉

阿白喝了也直呼好喝  

而且!!!很特別的是

加湯的湯是用酒釀的湯加的

我跟阿白有嚇到

因為很少火鍋店家湯會用原湯頭

一般都是給高湯而已

像阿白的泡菜豬肉鍋就只用高湯

點這鍋真的太超值了

從頭到尾我幾乎都一直喝湯  哈哈

桌上擺放了各種湯底介紹

可以看出老闆對湯頭的注重 及客人的口感

這點我覺得很棒!!  

因為老闆的用心

顧客們才能吃得安心

我有發現到 老闆會特別注意客人的口感

用餐中也會詢問  顧客 這樣的湯頭是否可以

我覺得很貼心  會注重顧客感受的店真的很加分

150元左右的價格  吃到的是很實在的料理

而且非常適合一家大小 、學生來用餐

真的別錯過啦!!!

就在台南的永康噢，附近就是國小、大學啦

很好找

下次我也要再找朋友去嚐別的湯頭~~~~~

在減肥的人打這文章 真是要命

肚子一直叫........

以上，跟大家分享黑​​​​​​​